Un cupaj deosebit realizat din struguri Sauvignon Blanc 58% şi Semillon 42%, care accentuează caracterul ambelor soiuri. Procesul meticulos de vinificaţie păstrează intensitatea aromelor, conferind sortimentului acea structură tipică stilului Cape Mentelle. Rezultatul este un vin frumos echilibrat, catifelat şi dinamic, cu un profil aromatic bogat şi complex, apreciat în toate colţurile lumii. Sauvignon Blanc Semillon Cape Mentelle poate fi savurat ca aperitiv, alături de paste al pesto sau cu preparate pe bază de carne de pui la grătar. Notele degustării: Miros: Note parfumate de pepene galben, lime, grapefruit si coacăze negre . Gust: Arome proaspete şi vibrante de fructe albe, lime, fructul pasiunii şi lychee. Postgust: Lung, intens, elegant Culoare: Galben pai, cu străluciri verzui.

Câştigător al medaliei de aur la San Francisco World Spirits Competition în 2015, Cortel XO Superieur se inspiră din vechile reţete ale lui Pascal Cambo, care folosea soiuri rare de struguri din afara regiunii Cognac pentru a obţine arome aparte. Nici distilarea nu este una neapărat specifică, iar învechirea licorii se face în butoaie de stejar, de unde aceasta împrumută extra note vanilate şi un pic de piper. Selecţia cu totul inedită de eaux-de-vie transformă acest brandy în unul intens aromat, catifelat, elegant şi matur în degustare, perfect de savurat la o temperatură cuprinsă între 20 şi 22 grade Celsius.