O nouă carte de bucate? Da și nu! Căci numele Părintelui Efrem de la Dervent este deja binecunoscut publicului larg prin faima rețetelor sale mânăstirești apărute sub forma unei cărți epuizate rapid. Entuziasmul cititorilor pofticioși a fost atât de mare, încât bunul părinte Efrem s-a apucat de ediția a doua, cea pe care o aveți în mână. Dar cum? Aducând noi rețete din arta culinară a Orientului Apropiat, a Muntelui Athos, a Greciei insulare, a Balcanilor și – desigur – din oferta foarte variată a bucătăriei românești. Noile formule culinare, fără carne, dar și fără trucuri chimice ori excese calorice vă vor entuziasma pur și simplu atunci când veți descoperi savoarea și simplitatea, dar și avantajele metabolice ale rețetelor mânăstirești. Poftă bună, așadar! Din cele peste 150 de rețete pline de savoare cu siguranță veți găsi inspirație pentru mese pline de bucurie împreună cu cei dragi. Să aveți sporul Părintelui Efrem și tihna meselor de altă dată! Răzvan Bucuroiu